 |
| صينية بطاطس بالفراخ |
نقدم اليكم طريقة صينية بطاطس بالفراخ ولكن على الطريقة المصرية سهلة جدا ولذيذة جدا ، فتعتبر هذه الوجبة من اكثر الوجبات الشعبية في معظم البلاد وتقدم دائما كوجبة رئيسية .
طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ
المقادير :
– كيلو بطاطس
– حبتين بصل
– طماطم
– ثوم
– فرخة متوسطة الحجم
– ملح وفلفل اسود وبهارات
– فلفل اخضر
– مرقة دجاج
شاهد ايضا طريقة عمل التمن الحايلي السعودي....شاهد الفيديو
طريقة التحضير :
– قومي بتقطيع الفرخة وغسلها جيدا بالماء واخل والليمون والملح ، وضعيها جانبا
– قشري البطاطس وقطعيها حلقات متوسطة السماكة ومتساوية .
– كذلك قطعي الفلفل الاخضر قطع متوسطة الحجم.
– في صينية مناسبة ضعي البطاطس والفراخ والفلفل الاخضر و كل تلك المكونات وايضا البصل المفروم واخلطيها جيدا ولكن بعد ان تدهني الصينية بسمن .
– اضيفي اليها الطماطم بعد ان تقومي بعصرها ، واضيفي البهارات المحضرة ومرقة الدجاج .
– على النار ضعي تلك الصينية بمكوناتها واتركيها لتغلي وتختلط المكونات .
– بع ان تنضج البطاطس ، قومي بوضع الصينية بالفرن للتتحمر قليلا ثم ضعيها على الشواية ليحمر وجهها .
– كذلك هى الطريقة المصرية لعمل صينية البطاطس بالفراخ وقدميها ساخنة مع الارز .
شاهد ايضا طريقة عمل الياغورت في المنزل....شاهد الفيديو
فوائد الطماطم :
تحتوي الطماطم على العديد من العناصر المفيدة منها:
– بروتين
– فيتامين e
– فيتامين a
شاهد ايضا طرق مختلفة لعمل الترايفل العراقي....شاهد الفيديو
اضرار الطماطم :
– غير مفيدة لمرضي القولون والذين يعانون زيادة في نسبة الاملاح في الجسم .
صينية البطاطس بالفراخ فى الفرن بالطعم الاصلى بتاع زمان من حلاوتها مش هتبطلى تعمليها..!
تم نقل هذه التدوينة إلى موقعنا الجديد
سيتم تحويلك خلال 15 ثانية...
اضغط هنا إذا لم يتم تحويلك تلقائيًا
