كفتة الصلصة الحمراء من اكثر الوجبات التي نحب تناولها ونفضلها جميعا كما انها تقدم مع الارز وكوجبة رئيسية ويحبها افراد العائلة لانها لذيذة ، وطريقة تحضيرها ليست بالطريقة الصعبة ونقدم اليكم تلك الطريقة المميزة للوجبة المميزة .
القرنبيط من الأكلات الشهية الصحية، والتي يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة، بينها قرنبيط بانيه، ومافن القرنبيط وغيرها من الأكلات، ولكن تواجه بعض السيدات صعوبة في تقطيعه، لذا يقدم لك التقرير التالي أسهل طريقة لتقطيع القرنبيط في البيت بحسب قناة "سي بي سي سفرة".
طريقة تقطيع القرنبيط
تثبت ثمرة القرنبيط على سطح بحيث تكون الوردات لأعلى والعروق لأسفل.
تستخدم سكينة حادة كبيرة لتقطيع القرنبيط.
يقطع القرنبيط وورداته لأعلى على هيئة شرائح سميكة بداية من الوردة انتهاء بالعروق.
تمسك كل شريحة من القرنبيط لتنظف عروقها من الأعلى من الجلد السميك والأوراق الخضراء.
تغسل شرائح القرنبيط ويترك ليصفى.
يمكن تتبيل القرنبيط بالملح والبهارات الخاصة به ويرص في صينية ويدخل الفرن لتحضيره.
كما يمكن سلقه وتتبيله لتحضيره بانيه، أو بأي طريقة أخرى.
وجبة الارانب تتميز بطعم مختلف لذيذ ومفيد جدا ، ولها طرق عديدة للتحضير وتحتاج للعزومات وتحضر كوجبات اساسية رئيسية لما تتميز من شهية في الطعم وافادة للجسم ، نقدم اليكم طريقة الارنب المحمر في السمن .
سلطة الحمص باللحمة هي سلطة سورية تقدم مع المشويات لذيذه ومحببة لدى الكثيرين كما انها لا تقدم الا في افخر المطاعم الشامية فالان يمكنك الحصول عليها في مطبخك الصغير بجانب المشويات
وجبات تحضير اللحم متنوعة وكثيرة وجميعها لذيذة ومفيدة ، نقدم اليكم وصفة الارز باللحم فكم يتناسب الارز مع اللحم ويعطيان الوجبة مذاق خاص ونقدمها بطريقة سهلة جدا لا تاخذ وقت طويل وايضا تكون شهية .
شوربة الشوفان بالكريمة الحامضة ، بمذاقها المميز والرائع ، تستطيعين تحضيرها وتقديمها لأسرتك بطريقة سهلة ومميزة ، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة لك ولأسرتك
اعتاد اطفالك على شراء الحلوى المغلفة من المحلات ، تودي ان تقدمي لهم ما يغنيهم عن شرائها ولو لمرة واحدة ، انصحك بأن تقومي بتجربة هذه الطريقة لعمل رول الشوكولاتة والبسكويت ، ستشعريهم بالسعادة وستشعري انت بالأطمئنان لما تقدميه لهم
اليوم نقدم لك طبق رائع شوربة لسان العصفور بالشوفان ، في الواقع قد يغنيكي هذا الطبق عن وجبة بأكملها لمكوناتة المغذية والمفيدة ، منها الدجاج والشوفان ، بالاضافة الى الطعم المحبب للجميع وخاصة اطفالك
اعتدنا على طرق معينة لعمل بعض الاكلات واصبح ذلك شئ ممل ان نجد معظم الاطباق الرئيسية تقدم بنفس الشكل مع تكرار تقدمها يصبح الاكل ليس بالشئ المرغوب فيه ، ونعرف جميعا ان الطعام مهم جدا ومفيد ويجب ان يكون مفيد للراحة النفسية ومن خلال ذلك نقدم اليكم طريقة جديدة لعمل المكرونة الاسباجبتي سهلة ومميزة ستبهرون بها وستكون مفاجاه لاسرتك ممتعة ولذيذة .
مع قدوم رمضان ، نحرص على تقديم معظم الاكلات المميزة لهذا الشهر الكريم ، وما اشهي الاكلات الخليجية في هذا الشهر المميز ، اكلة اليوم هي الارز بالحمص ستجدوها طيبة وشهية وبطريقة روعة .
السمان واحد من بين أنواع الطيور وهو ذو حجم متوسط بين الحمام والعصافير، ويقدم الكثير من الناس على تناول السمان نظرا لطعمه المميز حيث يتميز لحم السمان بالطراوة، كما أنه قليل السعرات الحرارية بالمقارنة مع لحم الحمام فهو لا يحتوي على نسبة كبيرة من الدهون، بالإضافة إلى سعره المناسب بالمقارنة مع الطيور الأخرى التي يفضلها البعض في التناول مثل الحمام، ومن الممكن تحضير السمان بأكثر من طريقة مختلفة.
طريقة تحضير السمان المحشي بالفريك
يمكن حشو السمان هو الآخر مثل الحمام بالفريك أو الأرز على حسب الرغبة ويتم تحضير السمان المحشي بالفريك من خلال المقادير والطريقة التالية
مقادير السمان المحشي
1- عدد 6 من السمان.
2- نصف كيلو من الفريك.
3- ربع كيلو من الكبد والقوانص
4- 2 بصلة متوسطة الحجم.
5- 2 ملعقة طعام من السمن.
6- ملعقة طعام واحدة من الزيت.
7- ملح وفلفل وكمون على حسب الرغبة.
8- كمية مناسبة من الماء لسلق السمان.
9- لتنظيف السمان يتم تحضير 3 أكواب من الماء مع كمية قليلة من الخل.
