 |
| طريقة عمل بسكويت ايطالي |
يحتاج اطفالنا الصغار بجانب كوب الحليب بعض المخبوزات المميزة لتكمل وجبة الفطور أو العشاء واليوم نعطيكي وصفة مختلفة للبسكويت الايطالي سيحبها الصغير والكبير بالمنزل.
طريقة عمل بسكويت ايطالي
المقادير :
– ربع كيلو دقيق ذاتي التخمير
– 3 ملاعق من دقيق الذرة
– 3 ملاعق حليب
– صفار بيضة
– 6 ملاعق سكر ناعم
– ربع ملعقة ملح
– 6 ملاعق زبدة
– زبيب
شاهد ايضا شاهد بالفيديو كيفية عمل حلوى الملبن
طريقة التحضير :
– ابدأي بنخل الدقيق
– ضعي الدقيق في اناء للعجن وضيفي الملح والسكر والزيدة واخليطيهم جيداً بيدك
– ضيفي صفار البيض والحليب واخلطي المقادير مع بعضها لتصبح متجانسة
– اقسمي العجين لنصفين متساويين
– افردي العجين على شكل قطعة مربعة للحصول على مربعين متساويين في الحجم
– ضعي المربع الأول ثم ضعي الحشو ثم النصف الثاني ثم اضغطي عليه باليدين قليلاً لتلتصق الطبقات مع بعضها البعض.
– قطعي العجين الى مربعات صغيرة ، وضعيها في صينية مدهونة بطبقة خفيفة من الزبد
– ضعي الصينية في الفرن بدرجة حرارة 200 درجة لمدة 12 دقيقة
شاهد ايضا طريقة عمل الحلبة اليمنية بالصور والفيديو
طريقة عمل البسكويت الايطالي الصحي باللوز
تم نقل هذه التدوينة إلى موقعنا الجديد
سيتم تحويلك خلال 15 ثانية...
اضغط هنا إذا لم يتم تحويلك تلقائيًا
