الاثنين، 26 يناير 2026

Moroccan-dishes
 أكلات من المطبخ المغربي

 يعتبر المطبخ المغربي أشهر مطابخ الشمال الأفريقي و يتميز يأكلاته المتنوعة و الطواجن و التوابل سمزج المطبخ المغربي بين تقاليد الطهى العربي و تقاليد الأمازيغ و تأثيرتها الأوربية تحمل أطباق المطبخ المغرب أسماء مختلفة و لكن طريقة الطهي تكون متاشبهة كثيرًا .

أكلات من المطبخ المغربي

يعد المطبخ المغربي الأفخم من ضمن مطابخ أفريقيا و الأكثر تنوع  يشكل الكسكس الوجبة الرئيسية الأكثر انتشارًا و الدجاج أكثر من اللحوم ، أما الطاجين يطلق على جميع الوصفات و الأطباق التقليدية و سر لذة الطاجين المغربي يكمن في التوابل و البهارات المستخدمة منها الزنجبيل و القرفة و الزعفران الحر و السمن البلدي و البصل و الثوم و البقدونس تلك تعتبر عناصر أساسية لإعداد الطاجين و الطهو يتم على موقد من الفحم لأنه يعد من وسائل الطهي الصحية و تلجأ إلية المطاعم لجلب الزبائن و هناك أنواع عديدة من الطاوجين مثل طاجين اللحم بالبرقوق السفرجل مع لحم الغنم أو المشمش مع الدجاج و كواجن الدجاج بالزيتون و نقدم مجموعة من الأكلات المطبخ المغربي :


طاجين الدجاج بالليمون و الزيتون :

المقادير :

دجاجتان كاملتان

بصلة مقطعة إلى دوائر رقيقة

ثلاث فصوص من الثوم

ملعقة صغيرة من الزنجبيل

ملعقة صغيرة من الزعفران الحر

ملعقة كبيرة من عصير الليمون

ملح وتوابل

ملعقة صغيرة من السمن البلدي

ملعقة كبيرة من عصير البقدونس و الكزبرة

قشرة الليمون  مقطع شرائح رفيعة

زيتون مخلل

شاهد ايضا  طريقة عمل الكيكة السعودية بالتوفي والهيل.....شاهد الفيديو

طريقة الإعداد:

فرك الدجاج بالملح من الداخل و الخارج و غسلها بالمار و تركها لمدة ساعتين ، ثم و ضع البصل و الثوم و الزنجبيل و التوابل و الزعفران و الملح و الليمون و عصير البقدونس و الكزبرة و كوب الماء و نصف كوب الزيت و السمن في حله ، ثم نقلب المكونات شكل جيد ثم دهن الدجاج من الداخل و الخارج و وضعيها فون نار متوسطة ، عندما تقترب من النضج نرفع الدجاج من الحله و ندهنه بالزبد و ندخله الفرن ليحمر بشكل جيد   في تلك الأثناء اضيفي الزيتون و الحامض و اتركي المرق يطهى لمدة 5 دقائق حتى يتخثر ، في إناء التقديم ضعي الدجاج المحمر وزيني وجه بشرائح الليمون و الزيتون المخللين مع وضع المرق المخثر .


المحنشة :

المقادير

كوب من اللوز المسلوق

كوبان و ثلاثة أرباع الكوب من اللوز المطحون

نصف كوب من السكر

نصف كوب من الزبد الطري و عشرين جرام من الزبد لقلي اللوز

ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة

ملعقة من ماء الزهر

عبوة من رقاقات العجينة الجولاش

صفار بيضة واحدة

للتزيين سكر بودرة و دارسين قرفة مطحون

شاهد ايضا  وصفات حلى من كتاب النخبه....شاهد الفيديو

طريقة الإعداد:

قلي اللوز المسلوق و المقشر في القليل من الزبد حتى يصبح بني اللون ذهبي ثم طحنه حتى يصبح شبيه بفتات الخبز الخشن ث وضع اللوز المحمص في وعاء و إضافة اللوز المطحون و السكر الناعم و السكر العادي و الزبد و الدارسين المطحون و ماء الزهر  و خلط الخليط باليدين حتى يصبح عجينًا طري ثم غطيه و احفظيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة بالتقريب ثم رفع الحرارة إلى 350 درجة و فتح رقاق العجين الجاهز و دهن سطحها بالقليل من الزبد الزائب ، ثم خذي كتلًا من عجينة اللوز لفيها على شكل أصابع ثم ضعي كل أصبع من عجينة اللوز بمحاذاة الحافة الطويلة للطبقة العلوية من ورقة البسيطيلة ثم لفيها على شكل لفافة  ثم لفي اللفافة على شكل دائرة حلزونية


ثم امسكي طرفي اللفافة جيدًا بقليل من صفار البيض كي تلتصق و تحول دون خروج الحشوة و كرري العملية نفسها مع الرقاقات الأخرى إلى حين استعمال كل الحشوة، ثم ضعي اللفافات و سط صينية كبيرة مدهونة بالزبد بالقرب من بعضها على شكل دائري .


اخلطي صفار البيض مع القليل من الماء ثم ادهني به السطح ثم تترك لتخبر لمدة 30 دقيقة حتى تصبح هشة و بنية قليلًا يرش فوقها السكر الناعم و مسحوق القرفة و يمكنك أيضًا تسثيتها بشراب العسل المصنوع من السكر و الماء و يوضع على النار حتى يذوب السكر تمامًا من ثم إضافة عصير الليمون و تركه حتى يغلي قليلًا بذلك يصبح شراب عسل.

شاهد ايضا  شاهد بالفيديو حلويات شامية سهلة التحضير 

لمشاهدة فيديو عن 

يوم جديد| وصفات لأشهى الأكلات من المطبخ المغربي

للمشاهدة مباشر اضغط على الصورة
المطبخ المغربي,الطبخ المغربي,نصائح تخص المطبخ المغربي,كسكس مغربي تقليدي بالدجاج والتفاية من المطبخ المغربي مع ربيعة,اكلات المطبخ المغربي,المغرب,مقلية البيض من المطبخ المغربي,الاكل المغربي,المطبخ المغربية,الأكل المغربي,نصائح المطبخ المغربي,سفيرة المطبخ المغربي,المكلا المغربي,المطبخ المغربي مع حكيمة,المطبخ المغربي مع ربيعة,المطبخ المغربي مع فاطمة,غرائب المطبخ المغربي مع أمريكية تعشق الطبخ المغربي,المطبخ المغربي مع حكيمة ربة بيت
للمشاهدة باليوتيوب اضغط على الزر اسفل.
يوم جديد| وصفات لأشهى الأكلات من المطبخ المغربي
إذا لم يتم تنزيله تلقائيًا ، فيرجى النقر على إعادة التنزيل. وإذا كان الرابط معطلاً ، فيرجى الإبلاغ عبر صفحة نموذج الاتصال في هذه المدونة.

شاهد بالفيديو| وصفات لأشهى الأكلات من المطبخ المغربي

How-to-make-the-Moroccan-Baghrir
طريقة عمل البغرير المغربي

 يتميز المطبخ المغربي بأطعمته ، و حلوياته الشهيرة ، و اللذيذة ، و التي عملت على تركه لبصمته الخاصة به من بين المطبخ الشرقية الأخرى ، و من ضمن أشهر أنواع الحلويات المغربية ، و الكثيفة التناول من جانب الكثيرين هي حلوى البغرير .


و التي تشبه في شكلها الخارجي حلوى القطايف ، و عادةً ما تقوم ربة المنزل المغربية بتحضير حلوى البغرير في العديد من المناسبات الاجتماعية المختلفة ، و خصوصاً في خلال شهر رمضان المبارك إذ يتم إعدادها ، و تحضيرها في وجبات الإفطار .


و تتكون حلوى البغرير المغربية في الأساس من السميد علاوة على الطحين ، و الخميرة ، و غيرها من المكونات الأخرى ، و تجرى عملية تقديم البغرير المغربي في الغالب إلى جوار كل من العسل أو الزبدة أو الدبس ، و المربى ، ونقدم طريقتين لإعداد البغرير المغربي .


طريقة إعداد حلوى البغرير المغربي السادة :-

المكونات الواجب تحضيرها لعمل حلوى البغرير السادة :-


أولاً :- ما معياره (250) غراماً من السميد الناعم .

ثانياً :- ما معياره (125) غراماً من الطحين الأبيض .

ثالثاً :- ما معياره (20) غراماً من الخميرة الطرية .

رابعاً :- ما معياره (1) ملعقة صغيرة الحجم من السكر الخشن .

خامساً :- ما معياره كوبان من الماء الدافئ .

سادساً :- ما معياره (2) ملعقة صغيرة الحجم من الخميرة للعجن .

سابعاً :- ما معياره (1) ملعقة صغيرة الحجم من السكر الأبيض الناعم .

ثامناً :- ما معياره (1) ملعقة صغيرة الحجم من ملح الطعام أو على حسب رغبة المتناول .

شاهد ايضا   حلى بسكويت أوريو بالفيديو والصور

طريقة تحضير حلوى البغرير المغربي السادة :-

 للقيام سيدتي بتحضير حلوى البغرير المغربية سيكون عليكي إتباع الخطوات الأتية :-


أولاً :- أحضري في البداية وعاءاً مناسباً من حيث الحجم ، و أبدائي في خلط كل من السميد ، و الملح ، و الطحين داخله علاوة على الخميرة بشكلاً جيداً .

ثانياً :- ضعي الطحين علاوة على الماء الدافئ ، و الخميرة المذابة بالإضافة إلى السكر في داخل الخلاط الكهربائي ، و من ثم أخلطي كل هذه المكونات جيداً مع بعضها البعض ، و أتركي العجينة من أجل أن يتخمر ، و ذلك يكون في العادة لمدة زمنية قدرها (60) دقيقة .

ثالثاً :- حركي سيدتي العجينة قليلاً ، و حضري مقلاة مناسبة لا تلتصق بها المكونات .

رابعاً :- أسكبي العجينة في داخل المقلاة ، و أقليها فقط من الأسفل .

خامساً :- أبدائي في وضع حلوى البغرير الجاهز في داخل أطباقاً مناسبة لعملية التقديم ، و قومي بتقديمها إلى المتناول بشكلاً ساخناً .

شاهد ايضا  بالفيديو والصور: أفضل وجبات دجاج للرجيم والدايت

مكونات حلوى البغرير بالعسل

حلوى البغرير بالعسل

طريقة إعداد حلوى البغرير بالعسل :-


المكونات الواجب توافرها لديكي للقيام بتحضير حلوى البغرير المغربية بالعسل :-


أولاً :- ما معياره نصف كيلو من السميد ، و الذي يفضل أن يكون من النوع الناعم .

ثانياً :- ما معياره (3) أكواب من الماء الفاتر.

ثالثاً :- ما معياره (4) ملاعق صغيرة الحجم من العسل الطبيعي الجيد النوعية .

رابعاً :- ما معياره كمية مناسبة من زيت أرغان .

خامساً :- ما معياره (1) ملعقة كبيرة الحجم من الخميرة الفورية الطرية .

سادساً :- ما معياره ربع ملعقة صغيرة الحجم من ملح الطعام أو على حسب الرغبة الخاصة بالمتناول .

شاهد ايضا   بالفيديو كيفية عمل عصيدة التمر بعدة طرق

طريقة تحضير حلوى البغرير المغربي بالعسل :-

 للقيام سيدتي بتحضير حلوى البغرير بالعسل سيكون عليكي إتباع الخطوات الأتية :-


أولاً :- أخلطي في البداية كل من السميد ، و الخميرة بالعلاوة إلى الملح ، و الماء بشكل جيد في داخل الخلاط الكهربائي .

ثانياً :- أتركي المكونات حتى تتخمر ، و يزيد حجمها هذا مع مراعاتك لتغطيتها .

ثالثاً :- سخني سيدتي مقلاة مناسبة ، و يراعى أن تكون من النوع الذي لا يلتصق به المكونات ، و ذلك على نار متوسطة الدرجة ، و أسكبي كميات متساوية من العجينة داخلها ، و ذلك إلى حين انتهاء الكمية الموجودة لديكي .

رابعاً :- أزيلي قطع حلوى البغرير بعد تحميرها من أسفل فقط .

خامساً :- قومي بنفس الخطوات السابقة في بقية كمية العجينة الموجودة لديكي .

سادساً :-أحضري سيدتي مقلاة مناسبة ، و قومي بإذابة العسل ، و زيت أرغان مع قيامك بدهن قطع حلوى البغرير بالعسل ، و من ثم ضعيها في داخل أطباق التقديم المناسبة ، و قدميها إلى المتناول بشكلا ساخناً .

شاهد ايضا  شاهد بالفيديو والصور وصفات حلويات غادة التلي 

لمشاهدة فيديو عن 

YouTube‏ البغرير المغربي ناجح من التجربة الأولى بمكونات مضبوطة | Baghrir or Moroccan Pancakes‏

للمشاهدة مباشر اضغط على الصورة
البغرير المغربي,طريقة عمل البغرير,طريقة تحضير البغرير المغربي,بغرير مغربي,طريقة صنع البغرير المغربي,طريقة عمل البغرير المغربي,بغرير,اسهل طريقة لعمل البغرير,البغرير المغربي بالفينو,البغرير المغربي بالسميدة,البغرير المغربي التقليدي,البغرير,البغرير المغربي حليمة الفيلالي,بغرير القرعة,بغرير بدون اختمار,طريقه تحضير البغرير المغربي,بغرير ناجح ومضمون 100,طريقة تحضير البغرير المغربي حليمة الفيلالي,بغرير ناجح,بغرير بالفينو,تحضير البغربر المغربي
للمشاهدة باليوتيوب اضغط على الزر اسفل.
YouTube‏ البغرير المغربي ناجح من التجربة الأولى بمكونات مضبوطة | Baghrir or Moroccan Pancakes‏
إذا لم يتم تنزيله تلقائيًا ، فيرجى النقر على إعادة التنزيل. وإذا كان الرابط معطلاً ، فيرجى الإبلاغ عبر صفحة نموذج الاتصال في هذه المدونة.

شاهد بالفيديو| البغرير المغربي ناجح من التجربة الأولى بمكونات مضبوطة

 

How-to-make-coconut-balls-with-dates
كرات جوز الهند بالتمر

من افضل اطباق الحلويات التي يمكنك تقديمها في شهر رمضان المبارك طبق جوز الهند بالتمر .. هذا الطبق مكون من كرات التمر اللذيذة المغطاه بجوز الهند و مضاف اليها ماء الورد .. يمكنك عمل هذا الطبق بمقادير بسيطة جدا سوف تجديها موجودة بمنزلك خاصة بشهر رمضان الكريم الذي يعرف بكثرة خيراته ..  هذه الوجبة سوف تستغرق في تحضيريها حوالي 20 دقيقة .. تابعي معانا لكي تتمكني من تحضير طبق جوز الهند بالتمر الشهي و لكن اولا عليكي تحضير هذه المكونات بنفس الكميات و اذا اردتي تقليل الكمية يمكنك فعل هذا مع مراعاة المقادير ..


مكونات طبق حلوى كرات جوز الهند بالتمر

– قومي بتحضير ربع كوب من حليب مركز  .

– قومي بتحضير ربع كوب من الطحين .

– عليكي تحضير كوب كامل من جوز الهند .

– قومي بتحضير هيل ملعقة صغيرة .

– عليكي تحضير معلقة واحدة فقط من ماء الورد .

– قومي بتحضير 500 جرام من معجون التمر .

شاهد ايضا  بالفيديو والصور: طريقة عمل كيك البيتزا 

طريقة تحضير كرات جوز الهند بالتمر

الخطوة الاولى .. اولا عليكي القيام تحضير وعاء عميق و من ثم قومي بوضع كمية الحليب التي قمتي بتحضيره و ضيفي اليه الطحينة مباشرة و من ثم قومي بالتقليب جيدا ، بعد ذلك قومي باضافة كل من جوز الهند و الهيل و ماء الورد الكميات المحددة التي قمتي بتحضيرها .. و بعد ذلك قومي بتقليب جميع المكونات السابقة جيدة جدا حتى يصبح الخليط متجانس و يفضل ان تقومي بخلط المكونات بواسطة شوكة و ليس بواسطة معلقة و يفضل ان تقوم بالخلط في اتجاه واحد .


الخطوة الثانية .. الان بعد ان قمتي بوضع الكميات السابقة و قمتي بخلطها جيدا الان عليكي اضافة كمية معجون التمر التي قمتي باعدادها  و  قومي بتقليبها جيدا و استمري لفترة طويلة في التقليب و الان عليكي التأكد من ان الخليط اصبح متجانس مع بعضه .. اذا اردتي ان تقومي بوضع بعض البهارات كمثل القرفة او اليانسون حسب رغبتك فهذا لا يضر بالمذاق نهائيا .


الخطوة الثالثة .. الان قومي باخذ كمية صغيرة من الخليط و قومي بتشكيله على شكل كرة دائرية و من ثم قومي باحضار جوز الهند في طبق عميق و اغمري الكرة بداخل جوز الهند و حركي الكرة من جميع الاتجاهات لتتاكدي ان الكرة اصبحت مغمورة بجوز الهند من جميع الاتجاهات ، قومي بتحويل جميع الخليط الى كرات مغمورة بجوز الهند .. يفضل ان تقومي بغمر الكرات بعد تشكيلها مباشرة في جوز الهند و عدم الانتظار حتى تقومي بتشكيل العجينة الى كرات و من ثم البدأ في غمرها بجوز الهند و هذا لان الكرات بعد تشكيلها مباشرة سوف تكون اكثر قدرة على الالتصاق بجوز الهند .

شاهد ايضا   حلى بسكويت أوريو بالفيديو والصور

الخطوة الاخيرة .. الان عليكي القيام بوضع جميع الكرات المغمورة بجوز الهند في طبق التقديم الخاص بكي و اتركيها لمدة ساعات حتى تصبح اكثر تماسك و سوف تكون جاهزة للتقديم على سفرة الطعام .

لمشاهدة فيديو عن 

بمكونين كرات التمر بجوز الهند الشهية..طعم لا يقاوم

للمشاهدة مباشر اضغط على الصورة
كرات جوز الهند,كرات التمر بجوز الهند,كرات التمر,جوز الهند,كرات جوز الهند بالتمر,كرات تمر بجوز الهند,كرات التمر مع جوز الهند,كرات جوز الهند بالتمر والشوكلاته • حلا صحّي,حلويات جوز الهند,وصفة كرات جوز الهند,جوز الهند المحشو بالتمر,كرات جوز الهند مع الحليب المكثف,حلويات سهلة وسريعة كرات جوز الهند,حلوى كرات التمر بجوزالهند,التمر بجوز الهند,كرات جوز الهند الشهية بدون بيض بدون طحين بدون نشاء,كرات جوز هند,حلاوه التمر بجوز الهند,اقراص جوز الهند
للمشاهدة باليوتيوب اضغط على الزر اسفل.
بمكونين كرات التمر بجوز الهند الشهية..طعم لا يقاوم
إذا لم يتم تنزيله تلقائيًا ، فيرجى النقر على إعادة التنزيل. وإذا كان الرابط معطلاً ، فيرجى الإبلاغ عبر صفحة نموذج الاتصال في هذه المدونة.

شاهد بالفيديو| بمكونين كرات التمر بجوز الهند الشهية..طعم لا يقاوم

How-to-make-fried-kale
طريقة عمل كلاج مقلي

 يتميز الكلاج بأنه وجبة يمكن ان تكون مالحة او حلوة ، فيمكنك عمل الكلاج بالجبنة او بالقشدة او بالكسرات ، لذا فهو وجبة متميزة جدا ولذيذة نقدمه لك كحلويات ، اليكم وجبة الكلاج المقلي بالقشدة اللذيذ .

طريقة عمل كلاج مقلي

المقادير :

– رقاقات كلاج

– قطر

– فستق

– قشدة

شاهد ايضا   شاهد بالفيديو طريقة عمل العصيدة الاماراتية

طريقة التحضير :

– قومي باخذ كل رقاقة من رقاقات الكلاج واحشيها بكمية من القشدة المناسبة

– ضعي كمية من الزيت في مقلاة ليسخن .

– بعد الانتهاء من حشو الرقاقات قومي بوضعها بالزيت لتتحمر جيدا .

– احضري القطر وقومي بغمس كل قطعة من الكلاج بعد تحميرها بداخل القطر .

– ضعي الكلاج في طبق التقديم وزينيه بالفستق .

شاهد ايضا  طريقة البسبوسة التركية بالتفاصيل بالفيديو 

فوائد القشدة :

– تحتوي على :

– فسفور

– كالسيوم

– فيتامين أ

– فيتامين ب

شاهد ايضا  شاهدى بالفيديو وصفات شهية لوجبات الأطفال

اضرار القشدة :

يجب الحرص في تناولها لانها تحتوي على الكوليسترول المضر بالشرايين

لمشاهدة فيديو عن 

YouTube‏ هذا الكلاج "الجلاش" المقلي بالقشطه سيجعلكم تاكلون اصابعكم وراءه من لذته -

للمشاهدة مباشر اضغط على الصورة
طريقة عمل,أسهل طريقة عمل كلاج,طريقة اعداد حلوي الكلاج المقلي,كلاج مقلي,طريقة عمل الكنافة,طريقة عمل جلاش,طريقة عمل الجلاش,طريقة الكلاج,طريقة لف الكلاج,طريقة صنع الكلاج,اسرع طريقة للكلاج,طريقة عمل الاوزي السوري,طريقة عمل فطير كداب,طريقة عمل الاوزي السورية,طريقة عمل البورك العراقي,طريقه عمل الكريمه,طريقة عمل جلاش بالقشطة الكدابة,طريقة عمل كرواسون بالشيكولاتة,الكلاج المقلي,طريقة عمل فطير كداب بالجلاش,عمل ورق الكلاج,طريقة عمل أصابع الجلاش بالمكسرات
للمشاهدة باليوتيوب اضغط على الزر اسفل.
YouTube‏ هذا الكلاج "الجلاش" المقلي بالقشطه سيجعلكم تاكلون اصابعكم وراءه من لذته -
إذا لم يتم تنزيله تلقائيًا ، فيرجى النقر على إعادة التنزيل. وإذا كان الرابط معطلاً ، فيرجى الإبلاغ عبر صفحة نموذج الاتصال في هذه المدونة.

شاهد بالفيديو| هذا الكلاج "الجلاش" المقلي بالقشطه سيجعلكم تاكلون اصابعكم وراءه من لذته

How-to-make-homemade-four-with-cardamom
طريقة عمل البيتي فور بالهيل

في اواخر شهر رمضان المبارك يتجه معظم السيدات الى القيام بعمل حلويات العيد سواء كحك العيد او البسكويت و البيتي فور و لذلك في هذه المقالة سوف نقدم لكي طريقة عمل البيتي فور بالهيل .. و هي طريقة سهلة جدا و انتي ليس بحاجة الى وقت طويل كما ان مكوناتة سهلة التحضير … الان يمكنك تحضير البيتي فور بالهيل عن طريق اتباع الخطوات التالية …


مكونات البيتي فور بالهيل


– قومي بتحضير كمية كوبان من الدقيق النقي .


– عليكي تحضير ربع معلقة صغيرة من ملح الطعام .


– قومي بتحضير معلقة صغيرة من الهيل الناعم .


– قومي بتحضير كمية كوب الزبدة ( اللينة ) .


– قومي بتحضير ثلاث اربع كوب من السكر الناعم ” البودرة ”


– قومي بتحضير عدد واحد بيضه و استخلصي منها الصفار فقط .


– قومي بتحضير كيس فانيليا واخذي منها كمية ملعقة صغيرة .

شاهد ايضا  شاهد بالفيديو وصفة حلى سهل ومقاديره متوفره في كل بيت

طريقة تحضير البيتي فور بالهيل

الخطوة الاولى .. اولا قومي بتحضير مجموعة من الصواني الصغيرة  و ضعي بها زبدة زائبة او قومي بوضع ورق الزبدة .. بعد ذلك قومي بتسخين الفرن حتى تصبح حرارتة 190 درجة مئوية .


الخطوة الثانية .. الان عليكي القيام بتحضير كمية الدقيق و انخليه في طبق  ضيفي عليه الملح و كذلك الهيل التي قومتي بتحضيره .


الخطوة الثالثة .. قومي بتحضيرالمضرب الكهربائي و من ثم ضعي به كمية الزبدة التي قومتي بتحضيرها و ضعي عليها السكر و من ثم استخدمي المضرب على سرعة متوسطة و استمري حتى يتحول خليط الزبدة مع السكر متجانس تماما و لونه فاتح تماما .

شاهد ايضا  طريقة حلى كرات الشعيرية المقلية بالصور والفيديو 

الخطوة الرابعة .. الان عليكي اضافة صفار البيضة على الخليط و ضيفي ايضا الفانيليا قومي باستخدام المضرب و استمري حتى يصبح الخليط متجانس تماما بعد ذلك قومي بوضع الدقيق و قلبيه جيدا حتى يصبح العجينة ناعمة و متجانسة تماما و تشعرين انها عجينة جاهزة للتشكيل و سوف يختلف جودة العجينة سمكها حسب نوع الزبدة المستخدمة و يمكنك الاستعانة بمعلقة من الحليب لكي تصبح العجينة اكثر لينا و تتمكني من وضعها في المكبسة الخاصة بتشكيل البيتي فور .


الخطوة الخامسة .. الان عجينة البيتي فور اصبحت جاهزة تماما قومي بتحضير المكبسة الخاصة بالبيتي فور و احضري الصنية التي قمتي بوضع اوراق الزبدة بها و بعد ذلك قومي بتحضير المكبسة و ضعي بداخلها العجينة التي قومتي بتجهيزها و بعد ذلك قومي بتحويل العجينة الى اشكال سب رغبتك …  بعد ذلك جاءت مرحلة التسويه الان ادخلي الصنية للفرن التي قمتي بظبط حرارته على 190 درجة و اتركي الصنية من 8 الى 9 دقائق فقط حتى تصبح لونها ذهبي و بعد ذلك اتركها لكي تبرد تماما .

شاهد ايضا   شاهد بالفيديو والصور الخبز المحشي بالبيض في الفرن

الان قومي بتزين البيتي فور

هناك اكثر من طريقة لتزين البيتي فور اولا يمكنك اخذ كمية من العجينة و تضعي عليها كاكاو خام لكي يصبح لديكي حبات بيتي فور ذات اللون الذهبي و اخرى البني الغامق و يمكنك تشكيلهم عن طريق وضع الحباتين معا باستخدام المربى او الشيكولاتة و تتركيها لفترة حتى تتجمد و يمكنك ايضا شراء حبات شيكولاتة خرز الوان و وضعها على وش البيتي فور او وضع مكسرات ايضا ..

لمشاهدة فيديو عن 

طريقة عمل البيتي فور بالهيل.

للمشاهدة مباشر اضغط على الصورة
طريقة عمل البيتي فور بالهيل,اسهل طريقة لعمل البيتي فور بالهيل,اسرع طريقة لعمل البيتي فور بالهيل,طريقة عمل البيتي فور,طريقة تحضير البيتي فور بالهيل,طريقة تجهيز البيتي فور بالهيل,طريقة عمل الغريبة,البيتي فور بالهيل,كيفية اعداد البيتي فور بالهيل,عمل البيتي فور بالهيل,بيتي فور,طريقة عمل بيتي فور حبات القهوة,طريقة عمل الحلويات,طريقة عمل,عمل البيتي فور,طريقة عمل اللقيمات بالهيل,طريق عمل البتي فور,كيفية تحضير البيتي فور بالهيل,يتي فور بالهيل,البيتي فور
للمشاهدة باليوتيوب اضغط على الزر اسفل.
طريقة عمل البيتي فور بالهيل.
إذا لم يتم تنزيله تلقائيًا ، فيرجى النقر على إعادة التنزيل. وإذا كان الرابط معطلاً ، فيرجى الإبلاغ عبر صفحة نموذج الاتصال في هذه المدونة.

شاهد بالفيديو| طريقة عمل البيتي فور بالهيل

 

How-to-make-jereesh-from-the-Gulf-kitchen
طريقة عمل الجريش من المطبخ الخليجي

يمتعنا المطبخ الخليجي باكثر الاكلات الشهية ، اليكم طريقة عمل الجريش اللذيذة ، وهى سهلة وتقدم مع فطور رمضان الجميل استمتعوا بالوجبة مع الحرص على اتباع الطريقة .

طريقة عمل الجريش من المطبخ الخليجي

المقادير :

– 2 كوب جريش

– كوب لين زبادي

– كوب ونصف مرق لحم

– ارز ابيض

– حبة بصل

– ملح وكمون

– مقادير الكشنة :

– بصل

– ليمون اسود ناشف

شاهد ايضا  بالفيديو طاجن الدجاج مع الكسكس بالصنوبر ” اكله مغربية “

طريقة التحضير :

– انقعي الجريش مع الارز لمدة 5 ساعات .

– ضعيهم على النار وعند بدأ الغليان اضيفي اللبن والمرق والبصل والملح ثم اتركيهم على نار هادئة .

– حركي جيدا ثم ضعي الكمون .

– لعمل الكشنة ضعي البصل والزيت والليمون الاسود على النار ليتحمر جيدا .

– بعد نضج الجريش قدميه مع وضع الكشنة على وجة الطبق عند التقديم .

شاهد ايضا  شاهدى بالفيديو دجاج فيندالو من المطبخ الهندي

فوائد الجريش :

– يحمي من سرطان القولون.

– يساعد في علاج مشاكل الهضم .

شاهد ايضا  بالفيديو طريقة عمل سندويتش الدجاج الزنجر

اضرار الجريش :

– تناوله بكثرة يؤدي لخفض نسبة الكوليسترول بالجسم بدرجة سيئة .

لمشاهدة فيديو عن 

طريقة عمل الجريش السعودي على الطريقة الاصلية

للمشاهدة مباشر اضغط على الصورة
طريقة عمل الجريش,طريقة عمل الجريش المنهنه,طريقة عمل الجريش الكذاب,الجريش,طريقة عمل الجريش السعودي,طريقة عمل الجريش الكويتي,طريقة عمل,طريقة عمل شوربة الجريش اليمنية,طريقه عمل الجريش المنهنه,طريقة عمل الكريب,طريقة عمل جريش الشوفان,طريقة عمل جريش بالشوفان,عمل الجريش المنهنه الكويتي,الجريش السعودي,طريقة عمل السوفليه,طريقة عمل الايس كريم,عمل الجريش,طريقة عمل البيتزا,عمل الجريش الكويتي,وصفات من المطبخ الإماراتي,الجريش الاحمر,طريقة عمل وردة بالورق
للمشاهدة باليوتيوب اضغط على الزر اسفل.
طريقة عمل الجريش من المطبخ الخليجي
إذا لم يتم تنزيله تلقائيًا ، فيرجى النقر على إعادة التنزيل. وإذا كان الرابط معطلاً ، فيرجى الإبلاغ عبر صفحة نموذج الاتصال في هذه المدونة.

شاهد بالفيديو| طريقة عمل الجريش من المطبخ الخليجي

How-to-make-lentil-soup-with-meat
طريقة عمل شوربة عدس باللحم

 الان يمكنك تحضير وصفة لشوربة العدس اكثر شهية ومفيدة جدا وتحضر كحساء مميز لانك ستضيفي اللحم اليه مما سيجعله طبق مميز وحساء لذيذ ، والطريقة سهلة جدا استمتعوا بها .

طريقة عمل شوربة عدس باللحم

المقادير :

– عدس

– لحم مقطع مكعبات

– جزر مبشور

– 4 حبات طماطم مقطعة

– 4 حبات بطاطس مقطعة مكعبات

– معلقة شوفان

– ملح وبهار

شاهد ايضا    شاهدى بالفيديو طريقة عمل المهلبية الصفراء

طريقة التحضير :

– قومي بسلق اللحم وبعد ان ينضج ارفعيه عن النار وضعيه جانبا .

– اسلقي العدس ايضا في قدر على النار .

– في قدر جديد ضعي الطماطم وحمريها في الزيت .

– اضيفي اليها البطاطس والشوفان واغمريها بالماء واتركيها الى ان تنضج البطاطس .

– اضيفي الجزر المبشور واللحم والعدس والبهارات والملح والماء الى ان تغطي المكونات واتركيهم على الماء حتي النضج .

– بعد النضج قدميها ساخنة .

شاهد ايضا  شاهدى بالفيديو طريقة عمل عيش السرايا

فوائد اللحم :

– تحتوى على العديد من البروتينات ، الفيتامينات ، المعادن ، الدهون ، الكربوهيدرات

اضرار اللحم :

– الاكثار من تناول اللحوم قد يؤدي الى الكثير من المشاكل منها أمراض القلب والشرايين ، الإصابة بالأورام السرطانية

شاهد ايضا شاهدى بالفيديو كيكة جوز الهند بالزبادي

لمشاهدة فيديو عن 

طريقة عمل شوربة عدس باللحم

للمشاهدة مباشر اضغط على الصورة
طريقة عمل شوربة العدس,شوربة عدس,شوربة العدس,شوربة,كيفية عمل شوربة العدس,شوربة العدس بالخضار,شوربة العدس على الطريقة السورية,طريقة عمل شوربةالعدس باللحم,طريقة عمل شوربة الحريره,طريقة سهله لعمل شوربة العدس,اسهل طريقة لعمل شوربة العدس,عدس,طريقة شوربة العدس,طريقة عمل العدس,شوربة العدس باللحم المفروم,شوربة العدس باللحم و الخضار,طريقة شوربة العدس السورية,شوربة العدس صفراء,شوربة العدس و الجزر,شوربة عدس سورية,شوربة العدس العادية,شوربة العدس مع الخضار
للمشاهدة باليوتيوب اضغط على الزر اسفل.
طريقة عمل شوربة عدس باللحم
إذا لم يتم تنزيله تلقائيًا ، فيرجى النقر على إعادة التنزيل. وإذا كان الرابط معطلاً ، فيرجى الإبلاغ عبر صفحة نموذج الاتصال في هذه المدونة.

شاهد بالفيديو| طريقة عمل شوربة عدس باللحم