الاثنين، 26 يناير 2026

The-Syrian-way-of-basbousa
طريقة البسبوسة السورية

البسبوسة السورية ، وصفة سهلة جداً ، وسريعة التحضير ، يمكنك تجربتها وتقديمها في العزومات والمناسبات ، وستعجب كل ضيوفك ان شاء الله

طريقة البسبوسة السورية

المقادير :

– 2 كوب سميد

– كوب لبن

– بيضتين

– كوب سكر

– ملعقة بيكنج بودر

– نصف كوب زيت

– فانيليا

– قطر

– مكسرات للتزيين

شاهد ايضا    طريقة كيكة الفسيفساء التركية.....شاهد الفيديو

طريقة التحضير :

– قومي بضرب البيض مع السكر جيداً والفانليا

– ضيفي الزيت واللبن واخلطيهم جيداً

– ضيفي السميد والبيكنج بودر واخلطيهم حتى يمتزجوا مع بعض جيداً

– صبي الخليط في صينية وادخليها الفرن لمدة نصف ساعة

– اخرجيها من الفرن واسقيها بالقطر وزينيها بالمكسرات حسب الرغبة

شاهد ايضا  بسكويت الروزماري والمربى بطريقة سهلة....شاهد الفيديو

فوائد البيض :

يحتوي البيض على العديد من العناصر المفيدة للجسم منها :

– كالسيوم

– فيتامينات (د ، أ ، ب12 ، ب2، ب1)

– بروتينات

– بوتاسيوم

– ماغنسيوم

– صوديوم

– فسفور

– الأحماض الأمينية

شاهد ايضا   طريقة عمل كوكيز بشيكولاتة النوتيلا.....شاهد الفيديو

اضرار البيض :

– يحتوي اللبن على مادة اللاكتوز وهى مادة صعبة الهضم وتؤدي الى مشاكل في المعدة لمن يعانون من صعوبة الهضم أو لديهم حساسية من هذه المادة

شاهد بالفيديو| طريقة عمل البسبوسة السورية بجوز الهند للمبتدئين

Modus-operandi-of-Mutabbaq-with-meat
 طريقة عمل مطبق باللحم

 طبق مميز جدا محضر بطريقة غاية في السهولة وبطرق خطواتها موجودة بالصور خطوة بخطوة ، مع الشرح الكامل لكل خطوة كي يسهل عليكي عمل الوجبة بمطبخك دون الشعور بالعناء ، طبق المطبق باللحم المفروم اسهل ما يمكن ولذيذ جدا .

طريقة عمل مطبق باللحم

المقادير :

– لحمة مفرومة

– فلفل اسود وملح

– بصل مفروم

– كزبرة مفرومة

– مقدار 2 بيضة

– كراث مقطع

شاهد ايضا  شاهد بالفيديو شاتو الشوكولاتة بطريقة خفيفة 

طريقة التحضير :

– لتحضير الحشوة اولا يجب وضع اللحم مع البصل على النار ويقلب مع الزيت حتي ينضج اللحم .

– مع اضافة الملح والفلفل الاسود والكزبرة المفرومة .

– ثم اخفقي البيض وضعي معه الكراث وضعيه فوق اللحم واحرصي ان تكون كمية اللحم اكبر من البيض .

– احضري ورق المطبق وافرديه واحشيه كما مبين بالصورة واغلقي الورق من الجهتين .

– يوضع المطبق في صينية مدهونة ثم يدخل الفرن الى ان ينضج ويقدم ساخن .

شاهد ايضا  بالفيديو وصفة كيك دونات القهوة لاستضافة مميزة 

فوائد اللحم :

– مصدر للبروتين

– يساعد في مقاومة الامراض


اضرار اللحم :

الاكثار من اللحم يزيد الكولسترول السئ بالدم

شاهد ايضا  شاهد بالفيديو طريقة ومقادير كيكة اللوتس الرائعة 

لمشاهدة فيديو عن 

طريقة عمل مطبق باللحم

للمشاهدة مباشر اضغط على الصورة
طريقة عمل مطبق اللحم,طريقة عمل,مطبق اللحم,طريقة عمل مطبق الخضار,طريقة عمل مطبق كراث,طريقة عمل مطبق باللحمة,طريقة عمل المطبق باللحم,طريقة عمل مطبق باللحمه المفرومه,طريقه عمل مطبق اللحم,طريقة عمل المطبق باللحمة المفرومة,طريقة عمل طريقة عمل المطبق باللحم المفروم,مطبق باللحمة,طريقة عمل مطبق,طريقة المطبق,طريقة تحضير مطبق باللحم المفروم,طريقة عمل مطبق مالح سهل و سريع,مطبق لحم,طريقة عمل كبسة اللحم,مطبق,طريقة عمل المطبق يوتيوب,طريقة عمل المطبق اليمني
للمشاهدة باليوتيوب اضغط على الزر اسفل.
طريقة عمل مطبق باللحم
إذا لم يتم تنزيله تلقائيًا ، فيرجى النقر على إعادة التنزيل. وإذا كان الرابط معطلاً ، فيرجى الإبلاغ عبر صفحة نموذج الاتصال في هذه المدونة.

شاهد بالفيديو| طريقة عمل مطبق باللحم

 

Basbousa-Manal-Al-Alam-method
طريقة بسبوسة منال العالم

مطبخ منال العالم من اشهر المطابخ في العالم العربي ، تقدم الشيف منال العالم الوصفات الصحيحة بطريقة سهلة والأكلات اللذيذة المالحة والحلوة ، العربية والغربية ، واليوم احضرنا لكم وصفة البسبوسة الرائعة من مطبخ منال العالم ، ان شاء الله ستعجبكم

طريقة بسبوسة منال العالم

المقادير :

– كوب ونصف سميد ناعم

– كوب ونصف سميد خشن

– كوب الا ربع زبادي

– ربع كوب سمن

– كوب سكر

– كوب زبدة

– بيضة

– ملعقة بيكنج بودر

– نصف ملعقة بيكربونات الصودا

– ربع كوب جوز هند ناعم

– ملعقة ماء الزهر

– كوب حليب مركز محلى

– ربع ملعقة ملح

– فانيليا

– صنوبر ني او مقلي للتزيين

شاهد ايضا  طريقة عمل بسكويت جوز الهند المحشو بالكريمة و المربى....شاهد الفيديو 

طريقة التحضير :

– قومي بتسييح الزبدة والسمن بدون تسخينها بدرجة عالية

– قومي بضرب الزبدة والسمنة والزبادي والبيض والفانليا مع بعض جيداً بالمضرب

– ضيفي السميد الناعم والخشن والسكر والبيكنج باودر والبيكربونات والملح وجوز الهند وماء الزهر

– وضربيهم بالمضرب على سرعة بطيئة حتى يتجانس الخليط

– صبي الخليط في صينية وغطيها بورق النايلون واتركيها لمدة نصف ساعة

– قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 ، ادخلي الصينية الفرن لمدة 40 دقيقة

– اخرجيها من الفرن وصبي فوقها الحليب المحلى

– قدميها وزينيها بالصنوبر

شاهد ايضا  طريقة تحضير و عمل حلوى القشطية.....شاهد الفيديو

فوائد السميد :

يحتوي البيض على العديد من العناصر المفيدة للجسم منها :

– الفيتامينات ( أ ، ب1 ، ب2 ، ب3 ، ب6 ، ب12 ، حمض الفوليك ، سي )

– المعادن (الكالسيوم ، حديد ، المغنيسيوم ، الفوسفور ، بوتاسيوم ، صوديوم ، زنك

– طاقة

– الكربوهيدرات

– الألياف الغذائية

– بروتين

شاهد ايضا  طريقة عمل حلوى كرابيج حلب....شاهد الفيديو 

اضرار السميد :

– اثبتت بعض الدراسات ان السميد الابيض غير صحي

طريقة بسبوسة منال العالم

طريقة عمل دجاج كاتسو كاري اليابانية

وصفة الدجاج الياباني تقدم بالعديد من الطرق واليوم اخترنا لكم واحدة منها بمذاقها المميز واعدادها السهل ، كل ما عليك هو احضار صلصة الترياكي من السوبر ماركت وبأبسط الاشياء يمكنك اعداد طبق مميز ويجد سيعجب اسرتك ان شاء الله دجاج ياباني

طريقة عمل دجاج ياباني

المقادير :

– صدور دجاج

– صلصة الترياكي

– ملح

– فلفل اسود

– سمسم

شاهدى ايضا  طريقة ومقادير تورتة رأس السنة....شاهد الفيديو 

طريقة التحضير :

– قومي بغسل الدجاج وتقطيعة مكعبات ورشية بالملح والفلفل الاسودغسيل الدجاج

– قومي بوضع الدجاج في جزء من صلصة الترياكي واتركية في الثلاجة حتى يتشرب من التتبيلة جيداتتبيل الدجاج

– في مقلاة على النار قومي بقلي الدجاجقلي الدجاج

– ضيفي باقي صلصة الترياكي واتركية على النار قليلا حتى يثخن القوام ثم ضيفي السمسم اضافة صلصة الترياكي

شاهدى ايضا  كيكة التمر والكمثرى بصوص الكراميل الدافئ

فوائد الدجاج :

تحتوي على :

– فيتامين a

– فيتامين c

شاهدى ايضا   بالفيديو رولات المسخن الفلسطيني بطريقة سريعة 

اضرار الدجاج :

تناوله بشكل مفرط يؤدي للاصابة بامراض خطيرة ويزيد من نسبة التعرض للامراض المختلفة كما انه يزيد من الوزن

لمشاهدة فيديو عن 

طريقة عمل الدجاج الياباني بصلصة الكاري من زيتونة

للمشاهدة مباشر اضغط على الصورة
طريقة عمل دجاج ياباني,أكل ياباني,دجاج,طريقة عمل دجاج صيني,طريقة عمل دجاج الترياكي,طريقة عمل دجاج سويت اند ساور,طريقة عمل الرامن الياباني,طريقة عمل كانتون الدجاج الصيني,طريقة عمل الدجاج الكوري المقلي,طريقة عمل الجيوزا اليابانية,اكل ياباني,عمل دجاج ترياكي,عمل دجاج الترياكي,طريقة عمل الترياكي,طريقة دجاج كانتون الصيني,طريقة عمل الرامن,كاري ياباني,ياباني,طريقة عمل اكل كوري,طريقة الكاري الياباني,طريقة الدجاج الصيني كانتون,طريقة عمل السويت اند ساور
للمشاهدة باليوتيوب اضغط على الزر اسفل.
طريقة عمل الدجاج الياباني بصلصة الكاري من زيتونة
إذا لم يتم تنزيله تلقائيًا ، فيرجى النقر على إعادة التنزيل. وإذا كان الرابط معطلاً ، فيرجى الإبلاغ عبر صفحة نموذج الاتصال في هذه المدونة.

طريقة عمل دجاج الترياكي اللذيذ.. أكلة يابانية اكتسبت شهرة عالمية

 

How-to-make-lettuce-salad-with-milk

اليوم اعطيكي فكرة مميزة لطبق سلطة الخس بالزبادي ، بطريقة سهلة وبسيطة يمكنك تقديم طبق لأسرتك مليئ بالفوائد الصحية والفيتامينات المتعددة .

طريقة عمل سلطة الخس باللبن

المقادير :

–    خس

–    كوب لبن زبدي

–    عصير ليمون

–    عيش توست محمص

شاهد ايضا  طريقة عمل كوكتيل الكيوي والفراولة....شاهد الفيديو

طريقة التحضير :

–    قومي بغسل الخس وتقيعة شرائح

–    احضري وعاء وضعي الزبادي مع ملعقة عصير ليمون وقلبيهم جيداً

–    ضيفي عليهم الخس المقطع

–    قلبيهم مع بعض جيداً

–    ضعي العيش التوست المقطع مكعبات على الوجه

شاهد ايضا شاهد بالفيديو طريقة عمل محلى زايد

فوائد الخس :

يحتوي الخس على العديد من العناصر الغذائية امثال :

–    فيتامينات  (أ ، ج ،  ، ب 1 ، ب 2 ، ب 5 ، ب 6 ، ب 9 ،C  ،E  ، K)

–    بوتاسيوم

–    الألياف الغذائية

–    الكربوهيدرات

–    البروتينات

–    كالسيوم

–    حديد

–    المغنيسيوم

–    المنغنيز

–    الفوسفور

–    بوتاسيوم

–    صوديوم

–    زنك

شاهد ايضا  شاهد بالفيديو طريقة عمل حلى مغربي

اضرار الخس :

–     ينبغي التأكد من غسل الخس جيداً ونقعة في الماء والخل للتأكد من سلامتة وعد اكله مباشره حتى لا يؤدي الى التسمسم الغذائي

سلطة الخس البلدي باللبن الرايب والثوم واوراق النعنع الطازج مع الشيف ابوصيام

طريقة عمل حلي التراميسو بدون بيض أوريجانو

معظم الروايات التي تحدثت عن أصل تاريخ حلى التيراميسو ذكرت انه اختراع عام 1960 في منطقة فينيتو ، إيطاليا ، في مطعم في تريفيزو الايطالي ، حلى التيراميسو من الحلويات الايطالية الشهيرة يتميز بطعم القهوة او النسكافية المميز ، وهي مصنوعة من اصابع البسكويت المغموسة في القهوة ، في شكل طبقات مع خليط حشو مميز ، بنكهة الكاكاو ، التيراميسو حلوى ممتاز للحفلات ، يقدم مع العشاء ، اليكي طريقة تحضيرة السهلة والمميزة 

قطع حلى التراميسو

المقادير :

– بسكويت أصابع

– نسكافيه مذاب في الماء

– 100 جرام سكر

– 3 بيضات مفصول الصفار عن البياض جيدا

– 300 جرام جبن حلويات

– 50 جرام قشطة

– كاكاو

– ربع معلقه صغيره ملح

شاهدى ايضا  بالفيديو والصور: طريقة عمل كيك البيتزا 

طريقة التحضير :

– ضيفي السكر إلى الصفار واضربيهم جيداً للحصول على خليط منتفخ ورغويخفق اللبن مع السكر

– ابدأي بإضافة ملعقة من الجبنة واضربيهم مع الصفار وكرري الاضافة للحصول على كريمة ناعمة ثم ضيفي القشطةاضافة الجبنة الي بياض البيض المخفوق

– قومي بضرب البياض مع القليل من الملح وعند الانتهاء يضاف هذا المخفوق إلى الكريمة التي تم تجهيزها سابقاً وخلطهما جيداً باستعمال ملعقةاضافة البياض الى الكريمة المخفوقة

– يوضع النسكافيه البارد في وعاء ويغمس البسكويت بهاغمس البسكويت في النسكافية

– ترص قطع البسكويت داخل صينيةرص البسكويت في الصينية

– صبي الكريمة بالجبنة فوق قطع البسكويت حتى يتم تغطية قطع البسكويتصب الكريمة المخفوقة في البسكويت

– قومي بنخل الكاكاو فوق الكريمة حتى تغطى الكريمة بالكامل وضعي التيراميسو داخل الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديمطريقة عمل حلى التراميسو

شاهدى ايضا  شاهد بالفيديو التوست المقلي بحشو الدجاج

فوائد البيض :

البيض معروف بفائدته الغذائية الهامة لدي الجميع وذلك لان :

– البيض يحتوي على قيتامين d، a

– كما ان صفار البيضة يحتوي على 60 سعرة حرارية

– والبياض يحتوي على 16 سعرة

– والبيض مفيد جدا للنساء الحوامل والمرضعات لاستكمال نمو الجنين وضمان غذاء متكامل له

شاهدى ايضا   بالفيديو تورتة الفواكه بطريقة الشيف حسن

اضرار البيض :

اثبتت بعض الدراسات ان التناول المتزايد من البيض يزيد نسبة الكوليسترول ويكون خطير لمرضي السكر ، ونصحت الدراسات بالتناول المعتدل له

طريقة عمل تيراميسو كيك.. حلويات اقتصادية

How-to-make-mashed-potatoes-with-eggs

 البطاطس والبيض ، تختلف طرق تحضير وجبات من البطاطس والبيض وتتنوع ومنها للفطور وللغذاء ، نقدم اليكم طريقة تحضير بطاطس مهروسة بالبيض ومحمرة ايضا لذيذة الطعم وسهلة التحضير ، يمكنك عملها في وجبة السحور الرمضانية وستكون رائعة لجميع افراد الاسره ان شاء الله

طريقة عمل بطاطس مهروسة بالبيض

المقادير :

– حبتان بطاطس

– 2 بيضة

– فص ثوم

– ملح وفلفل اسود

– زيت نباتي

– بقدونس مفروم

شاهد ايضا  شاهد بالفيديو كيكة غريبة وسهلة 

طريقة التحضير :

– ضعي كمية من الماء لتغلي على النار .

– قومي بتقشير البطاطس وتقطيعها مكعبات وضعيها لتتسلق في المياه .

– بعد السلق ضعيها في طبق واهرسيها جيدا .

– اضيفي البيض والفلفل الاسود والملح والبقدونس واهرسيهم جيدا ليختلطوا .

– ضعي الزيت ليسخن على النار واخذي كمية من الخليط تشبه الكورة ثم ضعيها في الزيت لتتحمر جيدا .

– اخرجيها وقدميها ساخنة لذيذة .

شاهد ايضا   شاهد بالفيديو طريقة سلطة كنتاكي

فوائد البقدونس :

يساعد على التخلص من الدهون الزائدة

مخزن كبير للبوتاسيوم

ملطف لتقلصات الرحم

اضرار البقدونس:

لا ينصح بتناول عصير البقدونس للحامل .

طريقة عمل البطاطس المهروسة بالبيض بطعم مميز بكل سهولة